На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 067 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    Возьми чугунок (чугунная миска/котелок) и сделай тоже самое, только будет ещё вкуснее, чем на сковородке!Без запекания и д...
  • Ильдус Зубаиров
    У рукожопых всегда пригорает, однако...Жареная картошка:...
  • ВераВерная
    Так это борщ? Вон оно что))Суп советских пан...

Брюссельская капуста: овощ, который обязательно стоит попробовать

Брюссельская капуста во всем мире не менее популярна, чем более привычные для нас виды капусты. Что касается способов приготовления, то она в готовке даже более проста, чем белокочанная. Вот несколько простых способов приготовления, которые наверняка обратят ваше внимание на этот прекрасный и вкусный овощ.

Тушение: Добавить кочанчики и 1 чашку сухого белого вина в большую сковороду на среднем огне. Закрыть крышку и тушь до мягкости, около 7 минут. Достать капусту, огонь увеличить до максимума, добавить 1 чайную ложку масла и уварить жидкость до консистенции глазури. Получившимся соусом полить капусту.

Запекание: Разогреть духовку до 200 градусов. Кочанчики разрезать пополам. Распределить брюссельскую капусту в один слой на противне. Полить 1 столовой ложкой оливкового масла и перемешать. Выпекать, перевернув один, пока они слегка не подрумянятся и не станут нежными, около 20 минут.

На пару: Положить кочанчики в корзину, установленную в заполненной водой большей кастрюле на сильном огне. Закрыть крышку и готовить до мягкости, от 6 до 8 минут.

 

Ссылка на первоисточник
наверх