На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 927 подписчиков

Свежие комментарии

  • Т Н
    Секрет один-единственный: берите ПРОПАРЕННЫЙ рис!!! Всё.Варим рис всегда ...
  • Зоя
    от слова "сыр" меня уже воротит,везде и всюду суют в  рецептах"сыр,сыр,сыр"..,такое впечатление,что всю свою прошлую ...Французский рыбны...
  • ВераВерная
    Неплохо. Ещё бы соус попроще)))Кол Слоу: салат и...

Выливаем в кастрюлю томатный сок и кладем в него мясо. Даже если было жестковатым, будет нежным как мед

Даже самое жесткое недорогое мясо можно легко сделать нежнее меда и не потерять вкус за агрессивными маринадами. Специально для этого придуман намного более интересный метод: мясо нужно положить в наполненную томатным соком кастрюлю.

Ингредиенты:
Свиная рулька
2 луковицы
Томатный сок
Вода
Соль
Перец
3 зубчика чеснока
Розмарин
Растительное масло
Чили

Промываем мясо и по всей длине делаем глубокие надрезы.

Так маринад полностью пропитает его изнутри. В отдельную миску мелко рубим чеснок, добавляем по вкусу розмарин, перец, соль, растительное масло. Получившейся смесью обильно смазываем мясо и оставляем мариноваться на полтора часа.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх