На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алекс Сэм
    А Нахрена тогда нужна микроволновая печка?Продукты которые ...
  • Николай Зюзин
    А меня от названия тошнит. Пусть ее и едят в Азии средней. До изжоги.Шурпа: главный су...
  • Алексей
    Бла,бла,бла,полежит 10 минут,потом еще и пожарь...Итого опять 10 минут.Когда врать то перестанете???Самое удачное тес...

Пельмени с двойной начинкой: кладем и картошку и мясо

По новому необычному рецепту слепим пельмени сразу с двойной начинкой. Положим картошку и мясо, а затем закрутим и приготовим на пару. Ингредиенты берем обычные: мясного фарша 250 граммов, 3 картофелины, репчатый лук, сливочное масло, пшеничная мука, растительное масло. Еще понадобится немного твердого сыра, соль и перец — для тех, кто любит острое. Картошку отвариваем, делаем пюре и в него добавляем обжаренный лук.

Смешиваем и вот одна из начинок уже почти готова. Кстати, пока картошка варится, вполне можно успеть замесить тесто, чтобы потом не тратить времени. Его мы раскатаем и вырежем достаточно большие круглые формы, чтобы хватило места на обе начинки. В середине заготовки делаем разделительную перегородку из теста. На одну сторону кладем фарш, на другую пюре и аккуратно лепим наш двойной пельмень.

Готовить такие пельмени вкуснее всего как китайские: сначала чуть обжарить на сковороде и довести на пару.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх