На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 979 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    "Теперь тонкою струйкой заливаем сметанную смесь.. " Хотел бы я посмотреть как сметана 20% и сырое яйцо заливаются то...Домашний сыр на з...
  • Евгений Семененко
    Я не знаю... может солитёр у автора... - (особенно такую хрень про алкоголь написать)Еда, от которой х...
  • Рима Костюнькина
    А обязательно брать оливковое масло, что не рецепт то оливковое масло как раньше без него готовили?Заворачиваем фарш...

В холодильнике нашлась только селедка, но ее хватило на впечатлившее всех гостей блюдо. Сделали из нее рыбную колбасу

Селедка чаще всего выступает простейшей закуской, но из нее же можно приготовить очень вкусное и необычное блюдо. Вместо привычного слабосоленого варианта кусками, подадим рыбу в виде колбасы: подавать ее можно как на закусочный стол, так и к вареному картофелю и луку.

Ингредиенты: одна крупная малосольная сельдь, 2 маринованных огурца, 90 граммов плавленного сыра, 50 граммов сливочного масла.

Селедку предварительно разделываем на чистое филе без костей. Для ускорения процесса можно и сразу взять готовое филе в магазине. Теперь смешиваем в отдельной емкости плавленный сыр и сливочное масло. На этом же этапе опционально можно добавить любимых специй, хорошо к блюду подойдет и чеснок.

Наносим получившуюся смесь ровным слоем на селедку. В центр кладем разрезанные вдоль огурцы. Заворачиваем филе в плотный рулет при помощи пищевой пленки. Оставляем в холодильнике, пусть немного подмерзнет. Затем режем на порционные кусочки и можно звать всех к столу. Приятного аппетита!

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх