На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 133 подписчика

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Вот не знала, что это по китайски))) Пузанинку так готовлю, только вместо соевого соуса делаю рассол с большим кол-во...Сало китайским го...
  • Sema
    Бог не спит, а проявляет терпение к людям: «Не медлит Господь исполнением обетования, как некоторые почитают то медле...Проверяем качеств...
  • Владимир
    Повар берет в руки булку хлеба и заявляет что я из тебя сделаю котлетуСамые простые кот...

Грибы и фарш. Собираем вместе и заменяем котлеты новым шикарным блюдом

Фарш обычно используется для создания котлет, но иногда хочется разнообразия. Если у вас в холодильнике есть фарш и грибы, предлагаем попробовать интересный рецепт. Добавляем грибы к мясу, чтобы придать блюду новизну, и затем просто поставить все в духовку.

Ингредиенты: 600 г фарша 250 г шампиньонов 1 яйцо 2 луковицы 2 ст л сметаны 80 г твердого сыра Соль, перец, зелень по вкусу

Инструкции: 1. Подготовка фарша: Смешайте фарш с яйцом, мелко нарезанной луковицей, солью, перцем и другими специями по вкусу.

Вымешивайте, пока не получится однородная масса. Отложите миску.

2. Подготовка начинки: Нарежьте шампиньоны и лук небольшими кусочками. Обжаривайте лук на сковороде, затем добавьте грибы. Поджаривайте до полного испарения жидкости. Посолите и добавьте сметану. Тушите все вместе 3 минуты.

3. Сбор и запекание: Смажьте противень маслом, формируйте небольшие шарики фарша, делая углубление в каждом. Разместите грибы и лук в углублениях.

4. Выпекание: Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте противень в духовку на полчаса. Затем выньте, посыпьте каждый шарик тертым сыром и верните в духовку еще на 10 минут.

Блюдо готово! Запеченный фарш с грибами и сыром получается невероятно нежным. Подавайте с пюре в качестве гарнира. Приятного аппетита!

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх