На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 985 подписчиков

Свежие комментарии

  • Герман Веснин
    Жрут все.Почему евреи не е...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Автор, убейся Ап Цтену, от жизни умЕрают и без твАих стрОшилок😂Смертельные проду...
  • Grandad
    А как же мнение диетологов о несовместимости картофеля  с мясом?500 граммов фарша...

Мягкий, сдобный маковый рулет лучше чем в кондитерской. Простой рецепт

Столь вкусный маковый рулет вы точно не купите в магазине – в магазинных рулетах очень мало начинки, и основным ее ингредиентом выступает зачастую сахар, а не мак. Приготовив по этому рецепту, вы получите мягкий, воздушный рулет с огромным количеством мака, а сдобное тесто останется мягким и пушистым, рулет долго не зачерствеет.

Ингредиенты:
молоко – 200 мл
сахарный песок – 150 г
ванильный сахар – 1 ч. л.
мак – 200 г
сливочное масло – 50 г
пшеничная мука – 400 г
яйцо – 60 г
сухие дрожжи – 7 г
соль – 1/2 ч. л.
сахарный сироп – 100 мл (вода, сахар, ароматизатор по желанию)

Приготовление:


Для начинки залейте мак молоком, добавьте сахар, ванильный сахар и сливочное масло. На среднем огне прогревайте смесь, постоянно помешивая, пока мак не разбухнет и жидкость слегка не испарится. Снимите с огня, пробейте массу погружным блендером, чтобы она стала гуще, и остудите. Для теста смешайте тёплое молоко, яйцо, сахар, дрожжи, соль и мягкое сливочное масло. Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое, эластичное тесто.


 

Ссылка на первоисточник
наверх