Этот простой и вкусный рецепт марокканского гуляша настолько ароматный, что вам захочется готовить его каждый день. Делается блюдо невероятно просто, здесь нет необходимости долго тушить мясо. Основа смешивается из обычного фарша и макарон, а вкус добавляет ароматная и густая подливка.
Ингредиенты:
450 г говяжьего фарша
1 большая луковица
1 зубчик чеснока
440г/2 стакана соуса маринара
475 мл/2 стакана говяжьего бульона или воды
1 зеленый болгарский перец
411 г консервированных помидоров, нарезанных кубиками
1 чайная ложка итальянской приправы
1 лавровый лист
220 г лапши (сырой)
Пармезан (по желанию)
Петрушка (по желанию)
Соль и черный перец по вкусу
Приготовление:
Обжарьте на разогретом масле в глубокой сковороде фарш и лук.
Как только фарш приобретет приятный золотистый цвет, на мелкой терке натрите сюда же чеснок.
Свежие комментарии