На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 781 подписчик

Свежие комментарии

  • Тамара Китрушкина
    Спасибо. Попробую.Удивительно вкусн...
  • Helena Popova
    очередная страшилка от всепропальщиков и ЦИПСО. Кто то верит в то, что рис можно подделать так, что на вкус не отличи...В тарелку не клас...
  • Виктор Макаров
    Мы в Китае всю грязь в виде продуктов закупаем, а потом сами же предупреждаем что всё опасно и лучше не покупать!В тарелку не клас...

Жарим котлеты из сезонных кабачков. Фарша не добавляем, но и без мяса их разбирают моментально

Этот простой рецепт вкусного, сытного и полезного блюда наверняка придется по вкусу даже опытным гурманам. По виду у нас получатся сочные котлеты с румяной корочкой, однако делать мы будем их без грамма мяса.

В основе рецепта простые кабачки и овсянка: поверьте, блюдо не оставит вас равнодушными.

Ингредиенты: 1 кабачок (350 г) 1 морковь 2 яйца 100 грамм сыра Петрушка 1 картофелина 1 зубчик чеснока Соль Черный перец 1 чайная ложка прованских трав Паприка 4 столовые ложки овсяных хлопьев 2 ст л муки Оливковое масло

Пошаговый рецепт: Кабачок пропускаем через крупную терку, затем отжимаем от лишней жидкости. Перекладываем его в глубокую миску, сюда же натираем на терке морковь и картошку. Разбиваем яйца, добавляем мелко нарезанный сыр и чеснок.

Затем шинкуем петрушку, добавляем специи, Овсяные хлопья предварительно измельчаем блендером и также вводим в смесь. Из получившейся массы формируем небольшие котлеты. Обваливаем их в муке и просто обжариваем в оливковом масле до румяности.

Кабачковые котлеты удачно сочетаются с острым соусом. Особенно хорош с ними белый чесночный.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх