Креветки в беконе, хрустящий салат и ароматный фенхель — такой салат вполне может сойти за основное блюдо.
| Тигровые креветки | 500 гр. |
| Бекон | 500 гр. |
| Фенхель | 2 шт. |
| Молодой шпинат | 200 гр. |
| Помидоры черри | 500 гр. |
| Соль, перец по вкусу | |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
Приготовление
Очистить тигровые креветки без головы, оставив хвостики.
Завернуть каждую креветку в ломтик бекона.Нарезать все помидоры черри на четвертинки.
Очистить фенхель от верхних листьев.
Натереть фенхель на мелкой терке длинной тонкой соломкой.
Выложить на тарелку фенхель, помидоры черри и молодой шпинат, посолить и для большего аромата добавить свежемолотый черный перец.
Обжарить креветки на оливковом масле до золотистого цвета.
Выложить румяные креветки поверх шпината и полить оливковым маслом.
Свежие комментарии