Салат с креветками, фенхелем и молодым шпинатом

Креветки в беконе, хрустящий салат и ароматный фенхель — такой салат вполне может сойти за основное блюдо.

Приготовление

Очистить тигровые креветки без головы, оставив хвостики.

Завернуть каждую креветку в ломтик бекона.

Нарезать все помидоры черри на четвертинки.

Очистить фенхель от верхних листьев.

Натереть фенхель на мелкой терке длинной тонкой соломкой.

Выложить на тарелку фенхель, помидоры черри и молодой шпинат, посолить и для большего аромата добавить свежемолотый черный перец.

Обжарить креветки на оливковом масле до золотистого цвета.

Выложить румяные креветки поверх шпината и полить оливковым маслом.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов