Часто даже самая простая выпечка занимает несколько часов. На самом деле, если дома есть всего 3 яблока, то вкуснейший пирог можно сделать и за 40 минут. Просто заливаем яблоки тестом и он практически готовится сам. Ингредиенты: 3 яйца 3 яблока 1 стакан (200 г) сахара Цедра 1/2 лимона 1 стакан йогурта 2 стакана муки 10 г разрыхлителя Щепотка соли Процесс: 1.
Разбиваем яйца в глубокую миску, засыпаем сахар и взбиваем все миксером. Затем добавляем цедру половины лимона, йогурт, просеиваем через сито муку и аккуратно размешиваем — у нас получится жидкое, но достаточно плотное тесто. 2. Теперь нарезаем два яблока кубиками, можно прямо в кожуре. Сбрызгиваем их лимонным соком и перекладываем в тесто. 3. Смазываем форму для выпекания сливочным маслом, переливаем в нее тесто с яблоками. 4. Третье яблоко нарезаем тонкими дольками. Аккуратно размещаем дольки по всей поверхности теста. Поливаем растопленным сливочным маслом и ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 40 минут. Видеорецепт: Перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой, так он получится еще вкуснее.
Свежие комментарии