На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 777 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    не много ли сахара?Маринуем лук как ...

Пирог из картошки: натираем прямо на сковороду и жарим. Муки не требуется

Из простых ингредиентов можно приготовить картофельный пирог без муки прямо на сковороде. Трем картофель, смешиваем с луком и яйцами, а все остальное сделает уже сковорода.

Ингредиенты: Картофель - 500 г Лук - 1 шт. Яйца - 3 шт. Ветчина - 4 ломтика Пармезан Петрушка Лук зеленый - 1 пучок Масло подсолнечное Масло сливочное Соль Перец черный молотый

Пошаговый рецепт: Картофель с помощью овощечистки нарезаем тонкими длинными полосами, либо можно воспользоваться теркой. Заливаем его водой и оставляем на 15 минут.

Лук режем кубиками, обжариваем на растительном масле и убираем со сковороды.

В это время в отдельной глубокой миске взбиваем 3 яйца и добавляем к нему мелко нарезанную петрушку. Зеленый лук мелко режем, пармезан трем на терке и оставляем их пока в стороне. Картофель уже настоялся, сливаем с него воду. Половину от всего количества выкладываем на сковороду. К картофелю добавляем обжаренный лук, зеленый лук, кусочки ветчины и сверху выкладываем тертый пармезан.

Ко второй части картофеля выливаем яйцо с петрушкой, перемешиваем и добавляем на сковороду к остальным ингредиентам. Жарим пирог по 10 минут с каждой стороны. Картофельный пай по этому рецепту удобно подавать и к завтраку, и к ужину.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх