Пельмени любят практически все, но, несмотря на это, за ними закрепилась роль блюда-выручайки, которое готовят, когда совсем лень стоять у плиты. Мы же сделаем из килограмма обычных пельменей настоящую лазанью, причем потратим на это времени ненамного больше, чем на их отваривание.
Ингредиенты: Равиоли (или обычные пельмени) - 1 кг Томатная паста - 200 гр.
Орегано - 0,5 ч.л. Сыр - 150 гр. Соль, перец - по вкусу1. Дно формы для запекания смазываем 1/3 смеси томатной пасты с орегано, соли и перца. Сверху выкладываем свежеслепленные или размороженные равиоли (можно использовать и классические пельмени, которые можно немного «раскатать», чтобы они занимали большую площадь) и промазываем таким же количеством соуса.
2. Посыпаем все тёртым сыром и выкладываем ещё одним слоем равиоли. Смазываем остатками соуса и посыпаем сыром.
3. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов в течение 30 минут. Вкусная и быстрая лазанья из простых пельменей готова! Приятного аппетита!
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии