Steak Lovers

16 549 подписчиков

Свежие комментарии

  • Василий Иванович
    Я прошу прощения - это у Вас сорта г.вна? Производное от разных сортов пищи?Фаршируем кабачки...
  • Виктория Иванова
    Аплодирую!Фаршируем кабачки...
  • Людмила
    Легче заморозить кефир, а потом через небольшое отверстие слить сыворотку...Солим йогурт и че...

Минутная закуска из помидор: заменили салат вкуснотой

Минутная закуска из помидор: заменили салат вкуснотой

Простая и в то же время очень оригинальная закуска из помидор готовится в минуты. Такой вкуснотой любой салат заменить легче легкого. Нам понадобится штук 6 крупных помидоров, примерно сто граммов баклажан, твердого сыра граммов 200, майонез, пара зубчиков чеснока и укроп. Помидоры моем, обсушиваем и срезаем верхнюю часть. Мякоть вынимаем почти всю, удобнее сделать это чайной ложкой. И выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы стек сок. Разрезаем на две части баклажан. Нам понадобится только половина, ее нарежем тонкими полукольцами. Обжариваем их быстро на подсолнечном масле, буквально полминуты с каждой стороны. Переходим к начинке. 200 граммов твердого сыра натрем на мелкой терке, добавляем к нему шинкованный укроп и выдавливаем сверху зубчик чеснока. Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем. Наполняем начинкой помидоры. Верхнюю срезанную часть нарежем тонкими пластинками. Выкладываем поочередно их вместе с баклажанами и аккуратно вставляем в начинку.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх