С каждым днем солнце припекает все сильнее, а ослабленная после зимы кожа к таким изменениям приспособлена у многих из нас довольно плохо. Самое время обратить внимание на свое меню и добавить в него продукты, которые усилят нашу защиту от Солнца. Правильный рацион довольно быстро насыщает кас нужными микроэлементами, которые усиливают естесвенную защиту тела от ультрафиолетовых лучей.
Помидоры
Томатный сезон — это, пожалуй, лучшее время, чтобы максимально повысить содержание антиоксиданта ликопина в организме. Именно он обеспечивает долгосрочную защиту кожи от ультрафиолетового, радиационного и электрического воздействия, нейтрализуя свободные радикалы у первой линии защиты организма — кожного покрова.
Морковь
За этот оранжевый овощ в тарелке спасибо вам скажет не одно только зрение! Доказано, что всего 30 мг бета-каротина, содержащегося примерно в 6 морковках, хватит, чтобы на 3 месяца защитить клетки кожи от фотостарения и запустить процесс их регенерации.
Батат
Сладкий картофель аналогично предыдущему продукту загружен бета-каротином, дневную норму которого можно получить всего из одного батата. Плюс ко всему, никакого велосипеда с этим овощем изобретать не придется — он все так же просто в приготовлении, как и простой картофель. Поэтому именно на него лучше всего заменить сырье для фри, пюре и простого отварного картофеля (читать: батата).
Арбуз
Несмотря на то, что осенние арбузы считаются более зрелыми, чем летние, в жаркое время года их просто необходимо есть. Как и другая «скрытая» ягода с первого места в нашем списке арбуз содержит много антиоксидантов, помогающих коже в борьбе с солнечными ожогами и УФ-излучением. Хорошо, что зачастую никого заставлять есть арбуз не нужно, настолько он хорош даже в просто нарезанном виде.
Цитрусовые
Любой цитрусовый фрукт с высоким содержанием витамина С можно без долгих размышлений сделать символом, побеждающим болезнь, но как у грейпфрутов, апельсинов и лаймов дела обстоят с защитой от Солнца? Оказалось, что очень и очень хорошо, ведь именно высокие дозы «цэ» блокируют развитие раковых клеток, вызванных движением свободных радикалов в поврежденных ультрафиолетом клетках. Так что лимонад — это наше все в солнечный день!
Миндаль и семена подсолнечника
Идеальный белковый перекус в середине дня в виде миндаля или семян подсолнечника снабдит организм еще и витамином Е, еще одним мощным антиоксидантом для защиты от УФ-лучей. К тому же он замедляет старение клеток кожи и регенерирует клетки в районе наружных повреждений, вплоть до уменьшения рубцов и шрамов на коже.
Яблоки
У выражений вроде «вместо десятка докторов — одно яблоко в день» появилось еще одно подтверждение! В этом фрукте, особенно в его красных сортах, содержится просто неприлично большое количество соединений, называемых тритерпеноидами. Именно они отлично зарекомендовали себя в лабораторных тестах по блокированию или убийству раковых клеток.
Зеленый чай
В очень модном и чрезвычайно полезном освежающем напитке содержится естественное химическое вещество EGCG, борющееся со свободными радикалами и уменьшающее внутренние воспалительные процессы. Чтобы точно знать, что эффект по предотвращению развития рака кожи максимален, убедитесь в отсутствии в конкретном сорте чая кофеина, который сильно обезвоживает организм.
Лосось
Стейк из лосося не просто очень вкусен, но еще и очень полезен тем, кто боится изменений ДНК в ходе УФ-облучения и, как следствие, рака кожи. Входящие в его состав Омега-3 жирные кислоты нейтрализуют негативный эффект, что оценят любители чего-то более существенного, нежели простые фрукты-овощи.
Темный шоколад
Ну и на десерт, конечно, суперполезный в умеренных дозах темный шоколад с содержанием какао-бобов не менее 65%. Именно в таких сортах очень много антиоксидантов флавоноидов, сохраняющих свой положительный эффект даже при растапливании продукта.
Свежие комментарии