На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 962 подписчика

Свежие комментарии

  • Виктор Белогорцев
    а скоро девки останутся без мужиковКладем в суп жаре...
  • Evgeni Velesik
    Огурцы дороже мяса, во мЛя какая ситуация!Кладем в суп жаре...
  • Svetlana Zayka
    На фото пирога в начинке присутствуют морковь, лук  и  отварные яйца / белок порезанный/ ---в рецепте этого нет.  Оче...Заливной капустны...

Варим тесто 5 минут и только потом печем из него хлеб. Получается всегда пышным

Выпечка домашнего хлеба довольно тонкий процесс. Достаточно одной ошибки и хлеб будет суховат, а его корочка напротив, станет слишком мягкой. Решить обе проблемы поможет простой проверенный кулинарный трюк: еще перед началом выпечки тесто нужно совсем немного проварить в кипятке и только после поставить в духовку.

Ингредиенты: 600 граммов муки, 400 миллилитров молока, 30 миллилитров растительного масла, 10 граммов дрожжей, 30 граммов сахара, 8 граммов соли, 2 литра воды.

Начинаем с приготовления теста. В глубокую миску переливаем молоко. Добавляем к нему сахар, дрожжи, соль, масло, перемешиваем венчиком. Вливаем получившуюся смесь к муке. Руками замешиваем очень плотное и в то же время эластичное тесто. Пусть постоит под полотенцем полчаса.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх