На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 779 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Это как это запекать в центр стола??? Автор русский язык знает?Рулька на квасе: ...
  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...

На вид простой салат из огурцов, но вкус удивит. Все дело в хитрой заправке

Салат из сочных огурцов в сочетании с продуманной ароматной заправкой наверняка станет у вас одним из любимых. Он идеально подойдет и к обеду, и к ужину, его вкус запомнится надолго.

Ингредиенты: Огурец 1 шт. Подсолнечное масло 1 ст. ложка Кунжутное масло 1/2 чайной ложки Кунжутные семена 1 чайная ложка Сахар 1/2 чайной ложка Соевый соус 1/2 чайной ложки Яблочный уксус 1/2 чайной ложки Чеснок 1 зубчик Зелёный лук 2 перышка Острый, красный перец 1 шт.

(по желанию) Соль

Приготовление: Снимаем с огурцов кожуру, режем пополам и вычищаем чайной ложкой семена. Теперь нарезаем их брусочками размером примерно по полтора сантиметра. Перекладываем их в миску, добавляем соль, чтобы затем салат не потек. Ставим пока огурцы в холодильник и делаем заправку. Мелко рубим зубчик чеснока, сразу кладем его в металлическую миску.

Сюда же измельчаем острый перец, вливаем немного горячего масла, добавляем кунжут, мелко нарезаем зеленый лук. Для баланса вкуса кладем сахар, вливаем и яблочный уксус, затем кунжутное масло и соевый соус. Тщательно перемешиваем и заправка готова.

Огурцы обсушиваем бумажными полотенцами, добавляем к ним зеленый лук и вливаем заправку. Перемешиваем и он готов к подаче. В этом видеорецепте вы найдете и еще два салата из огурцов: Огуречные салаты хороши в качестве гарнира. Подать их можно и в качестве легкого позднего ужина.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх