На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 777 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    не много ли сахара?Маринуем лук как ...

Трем 2 картошки на терке и заливаем яйцом. За 5 минут приготовили пирог без грамма теста

Пары картофелин и 2 яиц вполне хватит для приготовления не только сытного, но и вкусного ужина на всю семью. Аппетитный пирог с сочной начинкой поджаривается на сковороде в считанные минуты: это идеальный вариант быстрого перекуса для рабочих будней.

Ингредиенты: Картофель - 2 шт (400 г) Яйца - 2 шт Сыр-30 г Соль, черный молотый перец по вкусу Чеснок сухой молотый - щепотка Оливковое масло - 1-2 ст.

л. Масло - 5 г Петрушка - несколько веточек

Пошаговый рецепт: Картофель чистим, пропускаем через терку и перекладываем в глубокую миску. Заливаем его холодной водой, затем сливаем воду и просушиваем ломтики картошки бумажными полотенцами. В отдельную емкость разбейте яйца, добавьте к ним соль и взбейте вилкой. Сюда же мелко нашинкуйте петрушку.

Половину получившейся смеси вылейте в миску с картофелем и тщательно все перемешайте. Теперь разогрейте сковороду и растопите в ней небольшой кусочек сливочного масла. Выложите в сковороду картофель одним слоем, залейте его оставшейся яичной смесью. Добавьте соль и специи, сверху натрите на мелкой терке сыр. Накройте сковороду крышкой и на среднем огне готовьте блюдо около 15 минут.

Опционально блюдо можно сделать и более сытным. Достаточно будет добавить слой копченостей, или даже обычного фарша.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх