На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 777 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    не много ли сахара?Маринуем лук как ...

Легендарный салат «Тбилиси». Показываем настоящий рецепт из Грузии

Почти ни одно застолье в Грузии не обходится без легендарного салата «Тбилиси», но рецептом кулинары делятся неохотно. Блюдо получается не только невероятно вкусным, оно еще и очень питательное. Кроме того, это отличная альтернатива Оливье. 

Ингредиенты:
маринованный лук:
Лук - 200 г
Соль - 0.5 ч.л.


Сахар - 0.5 ч.л. Уксус (винный, яблочный или столовый) - 2 ст.л.
салат:
Говядина - 400 г
Сладкий перец - 150 г
Острый перец - 20 г
Фасоль - 250 г
Горошек - 250 г
Зелёный лук - 30 г
Кинза - 30 г
Грецкие орехи - 70 г
Чёрный перец - 0.5 ч.л.
Майонез - 150 г

Приготовление:

Лук режем четвертинками колец в глубокую миску. Добавляем соль, сахар и уксус, слегка проминаем руками и оставляем мариноваться на 10 минут. Говядину кладем в кипяток и варим до готовности, подсаливаем только за 10 минут до окончания. Даем охладиться и нарезаем тонкими полосками, сладкий перец шинкуем так же.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх