Каждый день готовить мясо к ужину довольно трудоемко и не бюджетно. Да и к чему это делать, если можно использовать великолепный рецепт духовой квашеной капусты, куда нужно добавить всего 300 граммов свинины и другого мяса к ужину не понадобится как минимум два дня.
Для приготовления нам понадобится 300 граммов свиной шейки, 600 граммов квашеной капусты, 120 граммов репчатого лука, 100 граммов моркови, столовая ложка томатной пасты, 2 столовые ложки растительного масла, 2 лавровых листика, чайная ложка сахара, 125 миллилитров воды, соль по вкусу.
Лук и морковь нарезаем тонкой соломкой, а мясо небольшими кусочками. Ставим кастрюлю разогреваться, добавляем в нее растительное масло, лук и морковь. Обжариваем вместе на среднем огне 5 минут, следом кладем мясо и держим на среднем огне еще 6 минут.
В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии