На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 093 подписчика

Свежие комментарии

  • Стас Гулинов
    Попробуй гнать 88-90. Останется вкус и необходимый аромат. Настаивай не менее 3 месяцев. ДЕКУПАЖ!!!5 методов проверк...
  • Grandad
    Не говорят, что такое блюдо произошло при смешивании остатков риса и лапши и выдавании этого за новое блюдо. Потом не...Ленивый гарнир ко...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    П.4 - полный бред!9 ошибок в пригот...

Маринуем селедку по-корейски. Можно подавать уже через 30 минут и получается вкуснее обычного засола

Селедка в сочетании с морковью и томатной пастой по корейскому рецепту уйдет со стола быстрее любой красной рыбы. Готовится она элементарно и быстро, а получается невероятно вкусной.

Ингредиенты: Селедка 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь Томатная паста Растительное масло Перец черный молотый Соль 1 ч.

ложки Сахар 2 ч. ложки Кориандр Уксус 9% 2 ст. ложки Вода

Приготовление: Для этого рецепта берем замороженную селедку, даем ей оттаять и разделываем на филе. Морковь чистим и трем на терке для корейской моркови или нарезаем соломкой. В сотейнике на растительном масле разогреваем томатную пасту, отправляем к ней морковь, кориандр, черный перец, соль, сахар и немного воды.

Варим пару минут на медленном огне и убираем с плиты. Теперь добавляем в этот соус 2 ст. ложки уксуса. Селедку нарезаем небольшими кусочками и отправляем в маринад. Остается дать ей настояться 6 часов в холодильнике, а затем можно сразу подавать к столу. Попробуйте подать селедку сразу на бутербродах с листиком свежей зелени сверху.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх