Steak Lovers

16 558 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Очень люблю красное сухое, но каждый день не попьешь, цены хорошего вина кусаются... ;-)Что будет, если п...
  • Александр Котов
    Каждый день будет хорошо. Проверено.Что будет, если п...
  • radiofree RF
    Масла сколько заливать?Готовим стейк вну...

Поливаем жареную картошку лимонным соком: вкус жира ушел и можно есть даже поздно вечером

Поливаем жареную картошку лимонным соком: вкус жира ушел и можно есть даже поздно вечером

Классическая печеная или жаренная картошка не будет лучшим выбором для ужина, она содержит слишком много жира. Но можно сделать картофель по новому, более интересному и вкусному рецепту: просто полить его лимонным соком в процессе готовки. Вкус жира из-за лимона уйдет и есть такое блюдом можно даже поздним вечером.

Поливаем жареную картошку лимонным соком: вкус жира ушел и можно есть даже поздно вечером

Ингредиенты:

4 крупных картофелины
¼ стакана оливкового масла
¼ чайной ложки кайенского перца
1 стакан куриного бульона
3 столовые ложки лимонного сока
2 чайные ложки лимонной цедры
4 веточки свежих листьев орегано
Черный перец
Соль

Процесс:

1. Картошку моем, не чистим и обрезаем края, просто чтобы в дальнейшем сделать плоские кусочки.

Поливаем жареную картошку лимонным соком: вкус жира ушел и можно есть даже поздно вечером

2. Режем каждый клубень пополам по всей длине и промываем в холодной воде, чтобы удалить излишки крахмала. Затем обсушиваем бумажными полотенцами, приправляем черным перцем, кайенским перцем и солью.

Поливаем жареную картошку лимонным соком: вкус жира ушел и можно есть даже поздно вечером


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх