На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 096 подписчиков

Свежие комментарии

  • Олег Поветьев
    В магазине молоко из пальмового масла нету натурального!Йогурт из литра м...
  • Evgeni Velesik
    Слушай диетолог, а мы в 90-е что ели из США? "Ножки Буша", Доширак! Как-то выжили! А тут белые полоски! В Светофоре к...Курица, которую с...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зареклась делать летом подливы со сметаной, даже трех дней в холодильнике не стоят((Подлива для котле...

Превращаем арбуз в джем. Дешевле любого ягодного, но гораздо вкуснее

Арбуз вкуснее всего будет не резать на дольки как принято обычно, а превратить в настоящий джем. Он получится дешевле любого ягодного и намного лучше, почти как настоящий густой и ароматный мед. Готовить арбузный джем очень просто.

Делим арбуз на несколько частей, с каждой срезаем корочку. Мякоть режем на небольшие кусочки и перекладываем в глубокую кастрюлю, затем погружным блендером измельчаем все в однородную массу.

Отжимаем ее через сложенную в несколько раз марлю и снова сливаем сок в кастрюлю для варки. Доводим до кипения, непрерывно помешивая, и сразу снимаем с огня.

Если хотите оставить джем прозрачным, снимайте пену шумовкой. В процессе уваривания объем сока уменьшится, он загустеет. После этого можно перекладывать джем по банкам и отправлять на длительное хранение.

Арбузный джем прекрасно переносит длительное хранение. Его удобно сделать сразу много и оставить несколько баночек до зимы.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх