На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 097 подписчиков

Свежие комментарии

  • Grandad
    Зачем же давать видео на YouTube!? Нет его у нас к нему прямого доступа!Как жарят картошк...
  • Старый
    Съесть я и без совета могу!Рыба на дощечке: ...
  • антонина
    такой "компот "издавна есть в русской кухне,называется ВЗВАРЛенивый компот бе...

Превращаем арбуз в джем. Дешевле любого ягодного, но гораздо вкуснее

Арбуз вкуснее всего будет не резать на дольки как принято обычно, а превратить в настоящий джем. Он получится дешевле любого ягодного и намного лучше, почти как настоящий густой и ароматный мед. Готовить арбузный джем очень просто.

Делим арбуз на несколько частей, с каждой срезаем корочку. Мякоть режем на небольшие кусочки и перекладываем в глубокую кастрюлю, затем погружным блендером измельчаем все в однородную массу.

Отжимаем ее через сложенную в несколько раз марлю и снова сливаем сок в кастрюлю для варки. Доводим до кипения, непрерывно помешивая, и сразу снимаем с огня.

Если хотите оставить джем прозрачным, снимайте пену шумовкой. В процессе уваривания объем сока уменьшится, он загустеет. После этого можно перекладывать джем по банкам и отправлять на длительное хранение.

Арбузный джем прекрасно переносит длительное хранение. Его удобно сделать сразу много и оставить несколько баночек до зимы.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх