На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 935 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    В кипящую воду вложите корнеплод и столовую лóжку сахарного песка, варить 15 минут! Всё останется на месте!Варить свеклу явл...
  • игорь
    за фейки уже не садят?Поджигаем рис: пр...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Фарш говяжий прибл 500 р за 1 кг, гауда - 800 р за кг, шампиньоны - 400 р за кг, ну и там еще по мелочи руб на 300-50...Превратили кило ф...

Холодец готовим в чашке, а не в форме. Быстро, удобно и не заветривается

Готовят холодец обычно большими объемами, что бывает неудобно при небольшом количестве гостей или если не хочется хранить избыток блюда в холодильнике. Теперь же есть возможность приготовить его в порционных количествах прямо в кружках, обеспечив каждого гостя своей индивидуальной порцией.

Ингредиенты:
8 крупных куриных ножек
1 репчатый лук
1 морковь
2 лавровых листа
10 горошин черного перца
5 горошин душистого перца
1 столовая ложка соли
Желатин

Для декора:
70 г консервированной кукурузы
70 г горошка
70 г зерен граната
15 г листьев петрушки

Инструкции:

1. Положите куриные ножки в кастрюлю и залейте достаточным количеством воды, чтобы полностью покрыть мясо.

Поставьте на огонь и доведите до кипения.

2. После 15 минут сливайте первую воду. Это поможет сделать холодец прозрачным, избавившись от излишнего белка и накипи. Залейте курицу новой водой.

3. Добавьте в воду репчатый лук, морковь, лавровые листья, черный и душистый перец, соль. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на минимуме примерно 40 минут.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх