Steak Lovers

16 826 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ольга
    А маргарин из чего делают?  Из самого дешевого растительного масла, на данный момент - это пальмовое и рапсовое, чтоб...Коробка домашних ...
  • Светлана Снегина
    не пальмовое, а маргарин и спред в основномКоробка домашних ...
  • Светлана Снегина
    применю попробую. спасибоХолодец обычно му...

Винегрет без зеленого горошка: заменяем ингредиент

Винегрет без зеленого горошка: заменяем ингредиент

Обычно в винегрет кладут зеленый горошек и фасоль. Но если их заменить на нут, то вкус винегрета получается совсем другим - его начинают просить даже те, кто обычно не любит винегрет.  В отличие от горошка или фасоли из банок, нут или турецкий горох нужно предварительно сварить. В сыром виде не 500 граммов свеклы требуется стакан нута. При варке он набирает вес и его становится заметно больше – его вес начинает составлять около 400 грамм. Такого количества нам более чем достаточно, винегрет будет и вкусный, и с привычной консистенцией. В остальном ингредиенты привычные: морковь, картофель, соленые огурцы.  Ну и мы добавим немного квашеной капусты. Еще одним секретом винегрета является готовка свеклы. Вместо варки ее можно запечь в духовке, так будет намного вкуснее! 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх