На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зареклась делать летом подливы со сметаной, даже трех дней в холодильнике не стоят((Подлива для котле...
  • Стас Гулинов
    Попробуй гнать 88-90. Останется вкус и необходимый аромат. Настаивай не менее 3 месяцев. ДЕКУПАЖ!!!5 методов проверк...
  • Grandad
    Не говорят, что такое блюдо произошло при смешивании остатков риса и лапши и выдавании этого за новое блюдо. Потом не...Ленивый гарнир ко...

Винегрет без зеленого горошка: заменяем ингредиент

Обычно в винегрет кладут зеленый горошек и фасоль. Но если их заменить на нут, то вкус винегрета получается совсем другим - его начинают просить даже те, кто обычно не любит винегрет.  В отличие от горошка или фасоли из банок, нут или турецкий горох нужно предварительно сварить. В сыром виде не 500 граммов свеклы требуется стакан нута.

При варке он набирает вес и его становится заметно больше – его вес начинает составлять около 400 грамм. Такого количества нам более чем достаточно, винегрет будет и вкусный, и с привычной консистенцией. В остальном ингредиенты привычные: морковь, картофель, соленые огурцы.  Ну и мы добавим немного квашеной капусты. Еще одним секретом винегрета является готовка свеклы. Вместо варки ее можно запечь в духовке, так будет намного вкуснее! 

 

Ссылка на первоисточник
наверх