Steak Lovers

16 559 подписчиков

Свежие комментарии

  • Александр Котов
    Каждый день будет хорошо. Проверено.Что будет, если п...
  • radiofree RF
    Масла сколько заливать?Готовим стейк вну...
  • Ирина Сначева
    обожаю голубцы....у меня они всегда сочные и капуста тает во ртуГолубцы часто руг...

Винегрет без зеленого горошка: заменяем ингредиент

Винегрет без зеленого горошка: заменяем ингредиент

Обычно в винегрет кладут зеленый горошек и фасоль. Но если их заменить на нут, то вкус винегрета получается совсем другим - его начинают просить даже те, кто обычно не любит винегрет.  В отличие от горошка или фасоли из банок, нут или турецкий горох нужно предварительно сварить. В сыром виде не 500 граммов свеклы требуется стакан нута. При варке он набирает вес и его становится заметно больше – его вес начинает составлять около 400 грамм. Такого количества нам более чем достаточно, винегрет будет и вкусный, и с привычной консистенцией. В остальном ингредиенты привычные: морковь, картофель, соленые огурцы.  Ну и мы добавим немного квашеной капусты. Еще одним секретом винегрета является готовка свеклы. Вместо варки ее можно запечь в духовке, так будет намного вкуснее! 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх