На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 094 подписчика

Свежие комментарии

  • Татьяна Титова
    Спасибо за идею, но рецепт кажется сложноватымНежнейшее домашне...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    мясо для шаурмы должно запекаться только на вертикальном гриле, все остальное эрзац😂Домашняя шаурма б...
  • Влад Бонд
    Я тоже! Но где взять кошерную соль!?Баклажаны стали к...

Солим салаку для бутербродов: быстро поставили с вечера, а на следующий день уже можно есть

Салаку чаще коптят или жарят, но вкуснее она получается в пряном маринаде. Да и готовить маринованную салаку гораздо проще: оставляем в рассоле с верчера, а на следующее утро ее уже можно пробовать.

Первым сделаем маринад: разводим в литре воды 3 столовые ложки соли, столовую ложку сахара, добавляем 3 лавровых листа, 15 горошин черного перца, 3 гвоздики.

Ставим на огонь, доводим до кипения и кипятим ровно полминуты. Затем накрываем крышкой и даем остыть до комнатной температуры.

Тем временем подготовим рыбу — 2,5 килограмма салаки чистим, удаляем головы и все внутри, тщательно промываем.


 

Ссылка на первоисточник
наверх