На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ириша
    А где рецепт-то?Луковые котлеты С...
  • Sema
    Спасибо за статью! Чтобы еда шла на пользу её нужно правильно приготовить и употреблять в меру избегая переедания. Со...Меню столетнего ч...
  • Ириша
    А где можно найти фото этих старосовдеповских рецептов? Хреновая рукодельница, но буквопишущая....Берем лаваш и дел...

Венгерский гуляш: суп и второе в одной тарелке. Одной хватает, чтобы наесться на весь день

Знаменитый венгерский гуляш легко заменит на столе и первое, и второе. Готовить его лучше по всем традиционным правилам: в таком случае одной тарелки будет гарантированно хватать, чтобы наесться на весь день вперед.

Ингредиенты:
1 кг говядины
2 луковицы
2 зубчика чеснока
Перец чили (по желанию)
тмин, молотый черный перец паприка, соль
2 ст л томатной пасты
1 помидор
1 перец
сельдерей
800 мл воды
2 моркови
3 средние картофелины

В глубокой кастрюле разогреваем немного масла и первым обжариваем нарезанный мелким кубиком лук.

Через минуту пропускаем к нему через пресс чеснок и выкладываем нарезанное крупными кусочками мясо. Перемешиваем, жарим все вместе на сильном огне около 5 минут. Затем добавляем нарезанный колечками перец чили, солим, добавляем специи и паприку, кладем томатную пасту.


 

Ссылка на первоисточник
наверх