Рибай является одним из самых известных в мире видов стейка. Это классика домашней и профессиональной кухни. Приготовить стейк можно разными способами, но как выяснилось, чуть ли не лучшим из них будет самый необычный — в стеклянной банке. Не удивляйтесь, но именно в такой таре мясо размягчается на столько, что его не нужно даже жевать, а готовится такой рибай на водяной бане.
Ингредиенты: на 3 килограмма говядины (мы рекомендуем готовить сразу много, поскольку такие стейки по опыту на столе не задерживаются) берем специи по вкусу, лавровый лист, 4 зубчика чеснока, оливковое масло, 4 средние луковицы, 5 помидоров черри.
Разрезаем мясо на четыре стейка средних размеров, солим и каждый помещаем в отдельную банку. Затем в каждую банку в равной степени добавляем очищенные луковицы, целые зубчики чеснока, помидоры черри, лавровый лист и оливковое масло.
Свежие комментарии