Лозанья обычно является синонимом длительной подготовки и работы с тестом. К счастью, здесь можно схитрить, причем результат будет даже лучше: вместо теста мы возьмем обычные макароны.
Ингредиенты:
2 средних куриных филе
150 г шампиньонов
200 г макарон
2 яйца
5 веточек укропа
5 веточек петрушки
1 зубчик чеснока
250 мл молока
250 мл воды
100 г твердого сыра
соль и черный перец по вкусу
Инструкции:
1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и нарежьте шампиньоны пластинками.
Шампиньоны желательно использовать свежие и молодые, так как они будут более сочными и вкусными.
2. В глубокую форму переложите макароны, курицу и шампиньоны.
3. В отдельной миске разбейте яйца, нарежьте зелень и добавьте чеснок. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте в миску молоко и воду, тщательно все перемешайте.
Свежие комментарии