Вкусную итальянскую пиццу можно приготовить без утомительных хлопот с замесом теста. Секрет ленивого рецепта в довольно жидком тесте, которое делается легко и быстро, без утомительных хлопот с замесом. В рецепте также используются лишь самые простые ингредиенты, которые обычно уже есть на кухне.
Ингредиенты:
210 мл воды
3 г дрожжей
300 г муки
3 г соли
Сыр моцарелла
3 ст. ложки томатного соуса
Приготовление:
В воде растворяем дрожжи, добавляем муку и соль и смешиваем тесто — из-за большого количества воды, сделать это очень просто. Накрываем тесто и оставляем его на 1 час. Затем разделяем тесто на две части и даем ему «отдохнуть» еще 15 минут.
Раскатываем 1 часть теста в форме пиццы и кладем ее на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выкладываем крупные кусочки моцареллы по диаметру теста и заворачиваем ее в бортики.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии