Недорогая рыба получается нежной, словно форель на пару. Достаточно положить на время в пакет со специями, а потом за 25 минут запечь

Совершенно любую, даже самую недорогую рыбу с правильной рецептурой легко приготовить нежной, словно свежая форель на пару. Вся тонкость тут в правильной последовательности подготовки: сначала рыбу нужно на время положить в пакет со специями, а потом запечь всего за 25 минут.

Ингредиенты: Горбуша (подойдет и любая другая рыба) - 4 стейка Приправа для рыбы - 1 ч.

ложка Паприка - 1 ч. ложка Соль Перец черный молотый Майонез - 2 ст. ложки Цедра лимоны Масло растительное - 50 мл Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Панировочные сухари - 2 ст. ложки Сыр - 70 г

Пошаговый рецепт приготовления:

Стейки горбуши очищаем от лишних костей и выкладываем их сразу в пластиковый пакет. Присыпаем рыбу сначала специями, затем добавляем майонез и присыпаем лимонной цедрой. Завязываем пакет, тщательно встряхиваем его, чтобы все содержимое равномерно распределилось по каждому кусочку рыбы. Оставляем пока в сторону и займемся второй частью рецепта.