Рецепт картофеля с фаршем в духовке с соусом из сметаны и специями является прекрасным вариантом для быстрого и вкусного ужина на скорую руку. Простые ингредиенты и простые шаги приготовления позволяют приготовить это блюдо даже новичку на кухне.
Ингредиенты:
4 крупных картофеля
2 помидора
500 г фарша (лучше всего смешанного)
4 столовые ложки сметаны
Соль
Черный перец
Хмели сунели
Твердый сыр (по желанию)
Инструкции:
1. Очистите и нарежьте картофель толстыми кружочками.
Размер одной порции будет зависеть от размера картофеля. Положите картофельные кружочки в кастрюлю с водой и посолите. Варите их в течение примерно 10 минут до мягкости. Это поможет им предварительно приготовиться перед запеканием в духовке.
2. Пока картофель варится, подготовьте соус. В небольшой миске смешайте сметану, соль, черный перец и хмели сунели. Перемешайте ингредиенты до получения однородного соуса.
3. После варки картофеля, выложите его на заранее смазанную маслом форму для выпекания. Равномерно нанесите приготовленный соус на картофельные кружочки. Нарежьте помидоры также толстыми кружочками и выложите их поверх соуса на картофеле.
Свежие комментарии