На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 928 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виктор Белогорцев
    а лесные все равно вкуснееЖареные шампиньон...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    "Тепловая обработка испаряет в первую очередь кислород. Затем уходят и сами молекулы воды..." из воды уходят молекулы...Почему нельзя кип...
  • Sema
    Чистая питьевая вода в наше время доступна, к сожалению, не всем, и даже пресную воду, сомнительной чистоты, кипятить...Почему нельзя кип...

Квасим капусту дома, но с бочковым хрустом: можно есть уже через 3 дня

Правильно заквасить капусту, почти как в бочке, можно и на собственной кухне. В классическом рецепте используется только сама капуста, немного моркови и соль.

Ингредиенты:
Капуста - 2,5-3 кг
Соль - 3 ч.л. (по вкусу)
Морковь - 1 шт.

Приготовление:

Для приготовления квашеной капусты вам понадобится 2.

5 кг капусты и 1 морковь. Тщательно нарежьте капусту, удалив стебель, и натрите морковь на крупной терке. Переложите капусту и морковь на чистую поверхность, добавьте 1 столовую ложку соли и хорошо перемешайте. Наполните стерилизованную 3-литровую банку смесью капусты и моркови, плотно утрамбуйте.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх