На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 780 подписчиков

Свежие комментарии

  • Николай Болтачев
    Татьяна,а до этого сколько раз сморкаются на него и нужду справляютВкусный плов: хит...
  • Сильвер Grey
    Кроме шуток, всё это работает в меру! А если без меры, то можно и с арбуза обделаться!15 продуктов, кот...
  • Сильвер Grey
    Не только воду, бывает весь желудок выворачивают!15 продуктов, кот...

Квасим капусту дома, но с бочковым хрустом: можно есть уже через 3 дня

Правильно заквасить капусту, почти как в бочке, можно и на собственной кухне. В классическом рецепте используется только сама капуста, немного моркови и соль.

Ингредиенты:
Капуста - 2,5-3 кг
Соль - 3 ч.л. (по вкусу)
Морковь - 1 шт.

Приготовление:

Для приготовления квашеной капусты вам понадобится 2.

5 кг капусты и 1 морковь. Тщательно нарежьте капусту, удалив стебель, и натрите морковь на крупной терке. Переложите капусту и морковь на чистую поверхность, добавьте 1 столовую ложку соли и хорошо перемешайте. Наполните стерилизованную 3-литровую банку смесью капусты и моркови, плотно утрамбуйте.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх