На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 114 подписчиков

Свежие комментарии

  • Роман Нектов
    Цены за сколько граммов нарисованы??? За 150₽ ветчины на 8! крупных картошек хватит только понюхать!Крошка-картошка и...
  • Fialka
    а размер банокКонсервируем свеж...
  • Татьяна Хомякова (ширенина)
    3 вида крышек: полиэтиленовые, закатываемые ключом жестяные, жестяные с резьбой закручивающиеся. так какие в данном с...Как сохранить вин...

Необычные котлеты с кабачками. Готовьте сразу много — улетают как семечки

Своего рода оладьи из кабачков и куриного фарша получаются намного сочнее привычных котлет. Ведь овощи здесь сохраняют текстуру мяса и не дают ему пересушиться. Кроме того, кабачковые оладьи с фаршем совершенно не теряют вкуса и холодными, подавать их можно и без гарнира.

Ингредиенты:
яйцо — 1 шт
кабачок (или цукини) — 500 г
соль — 0,5 ч.

л.
куриное филе — 250 г
лук — 1 шт
чёрный молотый перец — по вкусу
укроп — несколько веточек
мука — 2–3 ст. л.
растительное масло для жарки

Приготовление:

Кабачок натрите на крупной тёрке, присыпьте солью, перемешайте и оставьте на 5–10 минут, чтобы выделился сок. Куриное филе вместе с половиной лука пропустите через мясорубку или нарежьте мелко, добавьте немного соли, чёрного перца и перемешайте. По желанию можно добавить любимые специи или зелень.


 

Ссылка на первоисточник
наверх