На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 929 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виктор Белогорцев
    а лесные все равно вкуснееЖареные шампиньон...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    "Тепловая обработка испаряет в первую очередь кислород. Затем уходят и сами молекулы воды..." из воды уходят молекулы...Почему нельзя кип...
  • Sema
    Чистая питьевая вода в наше время доступна, к сожалению, не всем, и даже пресную воду, сомнительной чистоты, кипятить...Почему нельзя кип...

Сливочное масло из сметаны за 10 минут. Никаких посторонних привкусов и запахов, все как с фермы

Согласно новым стандартам качества, производители имеют возможность создавать магазинное масло с низким содержанием жира и различными добавками, что, безусловно, влияет на его вкус. Однако, нет необходимости тратить деньги на подозрительный продукт, поскольку домашнее сливочное масло, без добавления лишних вкусов и ароматов, можно приготовить всего за 10 минут, используя всего лишь килограмм сметаны.

Ингредиенты:
1 кг сметаны (жирность на ваш выбор)

Инструкции:

1. Вылейте весь килограмм сметаны в глубокую миску. Включите миксер и начните взбивать сметану на средней скорости. Продолжайте взбивать сметану, пока масло не начнет отделяться от пахты. Это может занять около 5-10 минут в зависимости от жирности сметаны и мощности миксера.

2. Как только масло начнет отделяться, остановите миксер. Соберите масло на край миски, оставляя пахту в середине. Осторожно перелейте пахту через сито, чтобы отделить ее от масла. Повторяйте этот процесс, пока вся пахта не будет удалена.

3. После того как пахта удалена, наполните миску с маслом ледяной водой. Осторожно перемешайте масло в воде и дайте ему постоять в течение нескольких минут. Затем отбейте масло руками, чтобы удалить остатки пахты.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх