На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 777 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    не много ли сахара?Маринуем лук как ...

Сливочное масло из сметаны за 10 минут. Никаких посторонних привкусов и запахов, все как с фермы

Согласно новым стандартам качества, производители имеют возможность создавать магазинное масло с низким содержанием жира и различными добавками, что, безусловно, влияет на его вкус. Однако, нет необходимости тратить деньги на подозрительный продукт, поскольку домашнее сливочное масло, без добавления лишних вкусов и ароматов, можно приготовить всего за 10 минут, используя всего лишь килограмм сметаны.

Ингредиенты:
1 кг сметаны (жирность на ваш выбор)

Инструкции:

1. Вылейте весь килограмм сметаны в глубокую миску. Включите миксер и начните взбивать сметану на средней скорости. Продолжайте взбивать сметану, пока масло не начнет отделяться от пахты. Это может занять около 5-10 минут в зависимости от жирности сметаны и мощности миксера.

2. Как только масло начнет отделяться, остановите миксер. Соберите масло на край миски, оставляя пахту в середине. Осторожно перелейте пахту через сито, чтобы отделить ее от масла. Повторяйте этот процесс, пока вся пахта не будет удалена.

3. После того как пахта удалена, наполните миску с маслом ледяной водой. Осторожно перемешайте масло в воде и дайте ему постоять в течение нескольких минут. Затем отбейте масло руками, чтобы удалить остатки пахты.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх