В свое время молочные коржики пользовались огромной популярностью у советских хозяек: ингредиенты для десерта нужны лишь самые базовые, а получались они очень вкусными и рассыпчатыми. Повторить знаменитый рецепт не составит труда и сегодня — коржики получатся точно такими же молочными, нежными и мягкими.
Ингредиенты:
яйцо 4 шт.
сахар 400 гр.
раст.масло 200 мл.
молоко 160 мл.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль по вкусу
мука 800 гр.
В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем к ним сахар и соль. Вливаем молоко и взбиваем венчиком до получения однородной массы. Затем добавляем к ней растительное масло и разрыхлитель. Просеиваем муку и замешиваем тесто. Сразу переносим его на рабочую поверхность.
Свежие комментарии