На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 777 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    не много ли сахара?Маринуем лук как ...

Домашний хлеб с хрустящей корочкой на столе за 30 минут. Экономный рецепт: на один батон уходит всего 200 граммов муки

Хотя выпечка домашнего хлеба обычно считается трудной и длительной задачей, можно достичь хрустящей корочки и нежного, воздушного теста гораздо быстрее. Новый рецепт позволяет даже новичкам в выпечке домашнего хлеба получить отличный результат всего за 30 минут.

На 3 батона понадобится:
600 граммов муки
340 миллилитров воды
30 миллилитров подсолнечного масла
10 граммов сухих дрожжей
5 граммов соли

Инструкции:

1. Начните с того, чтобы взять большую миску и пересыпать в нее 600 граммов муки.

 Затем добавьте 340 миллилитров воды в миску. Воду нужно добавлять постепенно, чтобы тесто не было слишком жидким. По мере добавления воды начинайте мешать тесто.

2. Добавьте 30 миллилитров подсолнечного масла в тесто. Масло поможет придать хлебу более нежный вкус и улучшить текстуру.

3. Высыпьте 10 граммов сухих дрожжей и 5 граммов соли в тесто. Замесите тесто до тех пор, пока оно не станет плотным и слегка липким к рукам. Не беспокойтесь, если тесто немного липнет к рукам, так и должно быть.

4. Оставьте тесто на расстойку под пленкой в теплом месте на протяжении 30-60 минут, пока оно не вырастет в размере.

5. Когда тесто поднялось, разделите его на три равные части. Раскатайте каждую часть теста в аккуратный рулет.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх