На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 096 подписчиков

Свежие комментарии

  • Олег Поветьев
    В магазине молоко из пальмового масла нету натурального!Йогурт из литра м...
  • Evgeni Velesik
    Слушай диетолог, а мы в 90-е что ели из США? "Ножки Буша", Доширак! Как-то выжили! А тут белые полоски! В Светофоре к...Курица, которую с...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зареклась делать летом подливы со сметаной, даже трех дней в холодильнике не стоят((Подлива для котле...

Просят печь каждую неделю: самый удачный бисквитный рулет с особым кремом

Самый удачный рецепт бисквитного рулета одновременно еще и самый простой. Испечь его можно на скорую руку, хоть с утра. Готовить десерт очень просто, продукты требуются самые недорогие, зато результат приятно удивит. Бисквитный рулет делается с нежнейшим кремом: по вкусу он превзойдет большую часть тортов.

Ингредиенты: яйца – 3 штуки сахар – 90 г мука – 90 г ванилин – щепотка соль – щепотка сметана – 200 г сахарная пудра – 50 г загуститель для сливок или сметаны – 1 пакетик (по желанию)

Приготовление:
 Яйца взбейте с сахаром до пышной массы, добавьте ванилин и щепотку соли. Просейте муку в три этапа, аккуратно перемешивая сверху вниз, чтобы сохранить объем. Разогрейте духовку до 190 °C, застелите противень бумагой для выпечки и равномерно распределите тесто. Выпекайте 10-13 минут, не пересушивая корж.

Готовый корж сразу же выложите на чистое кухонное полотенце, сверните вместе с бумагой в рулет и оставьте остывать. Для крема смешайте сметану с сахарной пудрой, добавьте загуститель, если нужно. Равномерно распределите крем по коржу, оставляя отступ у одного края. Сверните рулет, завернув его швом вниз, и уберите в холодильник на 20-30 минут.

Перед подачей обрежьте неровные края и посыпьте рулет сахарной пудрой.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх