К праздничному столу принято готовить определенный набор салатов, начиная с Оливье и заканчивая селедкой под шубой. Все они давно приелись, поэтому лучше будет заменить их новым вариантом, салатом «Обжорка». В его основе всего лишь 300 граммов мяса, но поверьте, добавки попросят даже вегетарианцы.
Ингредиенты:
300 г мяса
2 средние моркови
2 средние луковицы
300 г маринованных огурцов
1 зубчик чеснока
Сухарики
Приготовление:
Лук режем полукольцами и сразу обжариваем его в растительном масле до прозрачности.
Подсаливаем, добавляем чуть молотого перца. Морковь натираем на крупной терке и добавляем к луку, обжариваем все вместе. Теперь нарезаем тонкой соломкой маринованные огурцы, пересыпаем их в салатник.
Свежие комментарии