На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Владимир Блинов
    Шурпа от шулюма и отличается тем, что мясо "запечатывается" - т.е. в казане обжаривается в горячем растительном масле...Шурпа: главный су...
  • Вовладар Даров
    Какие комки в рисовой каше?))Рисовую кашу мног...
  • Алекс Сэм
    А Нахрена тогда нужна микроволновая печка?Продукты которые ...

Пускаем йогурт на соус-намазку. Идет и как закуска, и с мясом, и просто с хлебом

Йогурт обычно едят на завтрак, но из него можно сделать и великолепную намазку-соус. Она называется дзадзики и готовится из йогуртовой основы, свежего огурца, лимонного сока и зелени. Южане давно ее распробовали и уже много поколений готовят так же часто, как хумус.

Ингредиенты на 2 чашки дзадзики:

Половина крупного огурца, очистить
1 столовая ложка соли, плюс больше по вкусу
2 стакана греческого йогурта
3 столовые ложки измельченного укропа
2 столовые ложки измельченной мяты
Столовая ложка лимонного сока
2 зубчика раздавленного чеснока
Перья лука-шалот
2 столовые ложки оливкового масла
Перец по вкусу

Готовим:


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх