На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 100 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анжелика Королева
    Зачем разводить дрожжи в литре воды, если черенки надо погружать на 2-3 см? Какой диаметр должен быть у тары, чтобы в...Простейший способ...
  • Evgeni Velesik
    Чабер добавь, будет ещё вкуснее! Не путать с чабрецом!Королевский шашлы...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Жарю без всяких бумаг и прочих танцев с бубнами. Если нормально обсушить рыбу и нагреть до жарки сковородку ничего не...Жарка рыбы на бум...

Картошку на сковороде больше не жарим: добились лучшего эффекта в духовке

Чаще всего картофель выступает гарниром, но мы покажем, как превратить его в главное блюдо стола. Никакой жарки на сковороде: запечем картошку ломтиками в сыре, панировке и чесноке сразу с луком.

Ингредиенты: картофель — 800 г лук — 1 шт. соль — по вкусу чёрный перец — по вкусу сухой чеснок — 1 ч.

л. с горкой розмарин — щепотка растительное масло — 1,5 ст. л. панировочные сухари — 5 ст. л. тёртый сыр — 50 г

Приготовление: Картошку нарежьте на удобные дольки. Лук разрежьте перьями и разделите руками на волокна. Всё сложите в миску, добавьте соль, перец, сухой чеснок и розмарин. Влейте масло, перемешайте, добавьте сухари и тёртый сыр. Ещё раз перемешайте, чтобы каждый кусок был покрыт.

Застелите противень пергаментом, выложите картошку в один слой. Запекайте при 200 градусах с конвекцией 30–35 минут. Корочка должна быть румяной, сухари поджаристыми, а картошка мягкой внутри. Сразу подавайте к столу — поставьте картофель рядом с разными соусами.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх