Нежный, аппетитный салат с копченой курицей, вялеными томатами и хрустящим луком особенно нравится дамам, поскольку получается максимально некалорийным, но сытным и невероятно вкусным. Пожалуй, это беспроигрышный вариант для подачи на праздничный ужин.
Ингредиенты: Салат Романо 200г Огурец свежий 200г Куриное филе вк 200г Томаты вяленые 50г Хрустящий лук ( 12 луковицы обжарить в фритюре до хруста и обсушить) Соус коктейль: Майонез 50г Кетчуп 50г Чеснок 1 зубчик Черный молотый перец Маринованный халапеньо 30г
Приготовление: Нарежьте хрустящий лук тонкими кружочками и обжарьте его в подсолнечном масле до коричневого цвета.
Выложите на салфетку. Приготовьте соус коктейль, смешав майонез, кетчуп, мелко нарезанный чеснок и чёрный перец. Добавьте халапеньо или другие ингредиенты по желанию. Нарежьте копчёную курицу на небольшие кусочки.Нарежьте свежий огурец мелкой соломкой или нарежьте кружочками. Теперь самое главное, сборка салата. В большую миску положите свежие листья романа. Добавьте копчёную курицу, нарезанный свежий огурец и обжаренный хрустящий лук.
Обратите внимание: добавлять соус и перемешивать салат нужно непосредственно перед самой подачей. Это требуется, чтобы все ингредиенты сохранили максимально свежий вкус.
Этот вариант салата подается главным блюдом. Никакого гарнира к нему традиционно не требуется.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии