На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 787 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Котлетам, что жареным, что запеченным, срок жизни в холодильнике дня 3-4 max? потом они просто превращаются в котлето...Котлеты без жарки...
  • Алексей
    По факту пожарила в духовке🤣 А за несколько дней они даже в холодильнике стухнут🤣Котлеты без жарки...
  • Evgeni Velesik
    Забыли указать про мякиш хлебный! Ни одна котлета не делается без мякиша!Котлеты как в рес...

Овощи в духовке ароматнее и нежнее чем с мангала: пойдут и гарниром, и холодной закуской

Сочные овощи вполне можно приготовить и в обычной духовке, главное подобрать верный маринад и смазать их перед термообработкой. Такие овощи будут хороши в качестве гарнира, но подать их можно как главную закуску стола, или и вовсе самостоятельным блюдом.

Ингредиенты:
Перец болгарский (красный и зеленый)
Сладкий, красный лук
Грибы шампиньоны
Цукини или кабачок
Смесь итальянских трав (тимьян, базилик, орегано)
Бальзамический уксус
Чеснок
Оливковое масло
Соль и перец

Приготовление:
Предварительно разогрейте духовку до 220°C.

Возьмите кабачки и сладкий болгарский перец. Лучше использовать зеленый и красный перец для разнообразия в цвете и вкусе. Нарежьте овощи на кусочки, предпочтительно небольшие. Лук можно нарезать красивыми четвертинками.

Если используете грибы, хорошо промойте их и нарежьте на четвертинки или половинки в зависимости от их размера. Все нарезанный овощи перенесите в глубокую миску. Добавьте несколько зубчиков чеснока для аромата. Посолите и поперчите по вкусу, а затем распределите овощи равномерно по противню для запекания.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх