Последние комментарии

  • bagira bagirova22 июля, 13:01
    грамотно не осталось? Читать видимо не умеет - только писать)))))Жиры на кухне: самые вредные и самые полезные
  • bagira bagirova22 июля, 12:56
    фигня все этоПьем воду с лимоном каждое утро и смотрим результат
  • Mtk Azog22 июля, 12:28
    ОДНАКО..Ж АЛЬТЕРНАТИВНОЕ МНЕНИЕ(видимо прошедшее практику)Лучшая еда для улучшения пищеварения
  1. Блоги

Настоящий хачапури из Грузии

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Настоящий хачапури по-аджарски не только есть вкусно, но еще и готовить интересно. Классический проверенный рецепт будет доступен даже начинающему кулинару, да и ингредиентов требует самых простых.

Тесто для хачапури нужно обязательно замешать самостоятельно, так получится вкуснее.

Мука, дрожжи, соль, сахар, масло и немного теплого молока, замешивать минут 5-7, оставить в пленке примерно на полчаса.

Теперь приступим к начинке. Сыр смешивается с маслом и одним яйцом. Тесто уже должно быть готово: его раскатываем в овальную форму, делаем по краям бортики.

В центр выкладывается начинка. Заготовка отправляется в предварительно разогретую духовку. 7 минут при 250 градусах вполне хватит.

Но это еще не все. Хачапури вытаскивается из духовки, в центр вливается яйцо и ставится обратно на 3 минуты. Вот и готово, можно подавать к столу.

 

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх