На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Людмила
    Полезная информацияКак выбрать самый...
  • Михаил Еграшин
    "Начинка выковывается...". Сложный рецепт. До ближайшей знакомой кузни далековато 😁Берем лаваш и дел...
  • Нина Токарева
    Кашерная соль? А кухня то чья?Оригинальные гарн...

Настоящий хачапури из Грузии

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Настоящий хачапури по-аджарски не только есть вкусно, но еще и готовить интересно. Классический проверенный рецепт будет доступен даже начинающему кулинару, да и ингредиентов требует самых простых.

Тесто для хачапури нужно обязательно замешать самостоятельно, так получится вкуснее.

Мука, дрожжи, соль, сахар, масло и немного теплого молока, замешивать минут 5-7, оставить в пленке примерно на полчаса.

Теперь приступим к начинке. Сыр смешивается с маслом и одним яйцом. Тесто уже должно быть готово: его раскатываем в овальную форму, делаем по краям бортики.

В центр выкладывается начинка. Заготовка отправляется в предварительно разогретую духовку. 7 минут при 250 градусах вполне хватит.

Но это еще не все. Хачапури вытаскивается из духовки, в центр вливается яйцо и ставится обратно на 3 минуты. Вот и готово, можно подавать к столу.

 

Ссылка на первоисточник
наверх