Этот простой в приготовлении завтрак-пирог идеален для тех, кто спешит, а также для тех, кто предпочитает минимизировать время и усилия, затрачиваемые на приготовление. Используя лаваш, яйца и ветчину, достаточно просто поместить их на сковороду, и через 10 минут вкусный и насыщенный завтрак готов к подаче.
Ингредиенты: 4 круглых лаваша (под диаметр сковороды) 3 яйца 100 г ветчины 120 г твердого сыра 1 помидор 10 г сливочного масла Соль и перец по вкусу
Инструкции: 1. Разогрейте сковороду с толстым дном, смазав ее сливочным маслом.
2. В миске взбейте яйца, добавьте соль и перец, перемешайте. Вылейте половину яичной смеси на разогретую сковороду.
3. На яичную массу выложите лаваш, затем ветчину и сыр. Положите еще один лаваш, добавьте помидор и снова сыр.
4. Поставьте третий лаваш, добавьте ветчину и сыр, затем закройте четвертым лавашем. Равномерно распределите оставшуюся яичную смесь по верхнему лавашу. Закройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне до образования хрустящей корки.
5. Поднимите пирог с помощью лопатки и разрежьте его на порции. Подавайте горячим, наслаждаясь вкусным и сытным завтраком.
По желанию, можно внести изменения в начинку, заменив ветчину на копчености или фарш. Получившийся завтрак-пирог легко приготовить и порадует вас насыщенным вкусом.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии